GAMBOLO – ALTE REBEN
€8,80
Alk. ca. 13 % Vol., trocken
Aus über 40jährigen, Grüner Veltliner-Weinstocken vinifiziert, harmonisch, aber sehr lebendig. Langer, würziger, ausgewogener Nachhall.
Produktbeschreibung
Sorte | Gambolo – Alte Reben |
Qualität | Qualitätswein |
Herkunft | Weinviertel / Niederösterreich |
Datum der Ernte | September oder Oktober |
Lese | selektive Ernte am Reifehöhepunkt |
Vinifizierung | schonende Pressung und Fermentation, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank |
Ausbau | 16 Monate auf der Feinhefe |
Abfüllung | April oder Mai des Folgejahres 0,75 l Schraubverschluss |
Alkohol | ca. 12,5 vol.% |
Restzucker | trocken |
Charakteristik | aus über 40-jährigen, Grüner-Veltliner-Weinstöcken vinifiziert, harmonisch, gehaltvoll, langer, würziger Nachhall |
Serviertemperatur | 10 – 12 ° C |
Speiseempfehlung | ein Wein zum Ausklang eines wunderbaren Abends |
Besonderheiten |