GAMBOLO – ALTE REBEN
€8,80
Alk. ca. 13 % Vol., trocken
Aus über 40jährigen, Grüner Veltliner-Weinstocken vinifiziert, harmonisch, aber sehr lebendig. Langer, würziger, ausgewogener Nachhall.
Produktbeschreibung
| Sorte | Gambolo – Alte Reben |
| Qualität | Qualitätswein |
| Herkunft | Weinviertel / Niederösterreich |
| Datum der Ernte | September oder Oktober |
| Lese | selektive Ernte am Reifehöhepunkt |
| Vinifizierung | schonende Pressung und Fermentation, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank |
| Ausbau | 16 Monate auf der Feinhefe |
| Abfüllung | April oder Mai des Folgejahres 0,75 l Schraubverschluss |
| Alkohol | ca. 12,5 vol.% |
| Restzucker | trocken |
| Charakteristik | aus über 40-jährigen, Grüner-Veltliner-Weinstöcken vinifiziert, harmonisch, gehaltvoll, langer, würziger Nachhall |
| Serviertemperatur | 10 – 12 ° C |
| Speiseempfehlung | ein Wein zum Ausklang eines wunderbaren Abends |
| Besonderheiten |
